Äpple + bröd = sant

Som sagt så bakade jag litegrann i fredags. Det är något jag saknade under tiden jag var sjuk. Och under våren har jag nog inte riktigt tagit mig tid. Men jag gillar att laga mat och baka och nu när jag har ett riktigt stort kök så känns det som att det är hög tid…

De tre smakråden

När det gäller vårt kommande bröllop är det en fråga jag fått fler gånger än andra, nämligen: ”Har du köpt en klänning än?” Svaret har varit nej. Jag har tyckt att det är ju lääänge kvar. Men när jag läste i en artikel att man bör vara ute i god tid så tänkte jag: okej…

Varma flingor – typ

Jag antar att en direktöversättning av hot cereal skulle bli ”varma flingor”. Jag tycker dock inte att det riktigt beskriver vad det är. Så jag har gjort en egen översättning och kallar det helt enkelt nötgröt. Inspirationen kommer, som så många gånger förr, från en av mina favoritbloggar. Nötgröt, cirka 15–18 portioner 5 dl havregryn 2,5 dl…

Stämningsfullt

Jag kommer inte ihåg vem, men någon av våra svenska komiker har gjort ett nummer om hur mycket våra högtider påminner om varandra. Påsk, jul eller midsommar spelar ingen roll, vi äter skinka och sill, dricker nubbe och must och dansar runt någon form av växtlighet. På en avgörande punkt skulle jag dock säga att julen…

Som förr i tin’

”Att göra egen korv är ett grupparbete som är inspirerande roligt.” Så stod det i ett av recepten som mamma fått av en körkompis. Och vet ni? Receptet ljög inte. Upprinnelsen till det här är att jag för två år sedan fick en väldigt romantisk julklapp av Anton – en köttkvarn. Den hade tillhörande korvhorn,…

Att inte åldras som alla andra

När jag var yngre var en av mina många favoritböcker Baklängeslivet av Per Nilsson. Den handlar om en man som ”genom ett nästan osannolikt misstag” råkats födas som en gammal man. Av den tillförordnade chefen för myndigheten för människoliv, Gert Urban Davidsson, får han veta att han kommer att måsta byta vistelseort vart tionde år tills…

En frukost-shot

En kollega till mig sa att det var nyttigt att dricka te gjort på färsk ingefära. Dessutom gillar jag ju ingefära, så en period gjorde jag te nästan varje morgon på antingen bitar av färsk ingefära eller kanelstång, som också ska vara bra på alla möjliga sätt. Men ungefär samtidigt som någon länkat ut det här…

När det ringer på dörren

Jag sitter hemma och pluggar. Har precis slagit igång diskmaskinen efter att ha ätit lunch. Egon sover i soffan. Allt är lugnt och stilla. Sen, plötsligt, bryts tystnaden av dörrklockan. Kan det vara ventilationskillen som var här häromdagen med filtret han skulle lämna? Öppnar dörren och där står en äldre herre och en äldre dam. Välklädda,…

WW

Det var så här det började. Och det var det verkligen! Emma skrev det så fint i sin blogg att jag härmed fräckt lånar/snor formuleringen hon skrev efter spelningen. ”Att Weeping Willows skulle leverera kändes definitivt inte ovisst. Däremot blev jag lite förvånad över att Magnus Carlsons uppenbarelse fick mig att falla som en fura. Det…

Den blinda rättvisan

”Idag gick vi upp i vanlig tid, gjorde oss iordning och såg sen på tv att vi hade två timmars försening, så vi gick upp och såg ”The Brady Bunch Movie”. Under filmen ringde Pam och sa att skolan var stängd, så när filmen var klar tog Mandy en tupplur och jag kollade mina e-mail.…

Grillat till middag

Anton gillar inte fisk. Lax kan gå bra, under vissa förutsättningar. Det här är en sån och har blivit en riktig favorit hos oss båda. Och enkelt är det också! Du behöver: * Lax. Vi brukar köpa frysta filéer, men tina dom isåfall i kylskåp under dagen. * Citroner. Till fyra filéer blir det lagom…

Det handlar om dig

”Idag – fixa till ett litet område. Öppna till exempel en skrivbordslåda, din garderob eller ditt medicinskåp och fixa till det du ser. Ta bort saker som inte hör dit, torka ur och organisera det som finns kvar på max fem minuter. Att organisera ett litet område är snabbt, billigt och gör ditt liv lite mindre…

Nya favoriter

Som jag skrev här är Bondkakor mina absoluta favoriter. Men på sistone har en ny kaksort tagit sig in på topp tio-listan. Som med så mycket annat har jag hittat inspirationen på en annan blogg, i det aktuella fallet den här. Salta chokladhavrekakor (Salted chocolate almond butter cookies) 1,75 dl havregryn/havremjöl 2,25 dl osaltat mandelsmör…

En hemsk sjukdom

Om ditt barn får en allvarlig sjukdom tar du ledigt, följer med på alla kontroller och undersökningar, engagerar dig och berättar för din omgivning vad som hänt. Både för din egen skull, för att få hjälp av ditt nätverk, men även för deras skull, att de ska veta vad som hänt och förstå hur er tillvaro…

Mitt bidrag

Jag brukar testa nåt nytt att bjuda på under julfilmskvällen. I år försökte jag mig på fudge, inte en total succé. De blev för tjocka och helt ärligt ser de inte så jätteaptitliga ut. Men det var intressant att testa iaf. Receptet hittade jag här. Peppermint Pretzel Marshmallow Fudge 1,25 dl osaltat smör 4,5 dl…

Mattips i London

Gör jag inget annat än att hänga i England nuförtiden? Nämen typ inte. Snart kommer berättelsen från ännu en visit i huvudstan som numera bara är en kort flygresa bort, men först en litet tipsinlägg. Trots att både afternoon tea och fish n’ chips är obligatoriskt när man besöker England lyckades jag missa båda nu senast.…

Att få folk att prata

”Jag känner inte att jag passar in någonstans. Jag har träffat några personer som har verkat riktigt schyssta, genom onlinespel. En bodde i Colombia. Där har jag aldrig varit. En kille snackade jag med en gång, han bodde i Israel. En tjej bodde i Norge… Hmmm… Jag önskar att jag inte hade någon kropp. Vad…

Den obrutna kedjan

Att etablera en ny vana sägs ta i genomsnitt 66 dagar. Men ett sätt att göra det är att följa Jerry Seinfeldts taktik. Därför hänger nu den här hemma hos oss. Teorin säger alltså att om du hänger upp en stor almanacka där den syns, och sen tar en röd penna och gör ett stort kryss…

Inte för starkt

Jag är inget fan av kryddstark mat. Det vet alla som någon gång delat matbord med mig. Jag blir fortfarande hånad för att jag aldrig tar hela kryddpåsen till tacoköttfärsen, om jag själv får bestämma alltså. Så jag var lite skeptisk innan jag skulle testa det här receptet. Men efter hjälpen på bröllopet fick vi…

Råd från en amatör

När David och Sara gifte sig skulle hans syster Anna vara toastmaster. Men eftersom hon var höggravid bad de mig och Erik att vara backup. Nu blev det så att Ella föddes nio dagar före bröllopet och det verkade ett tag som att vi inte skulle behöva hoppa in. Men Anna kände väl att hon inte riktigt…